Arquivo de Artigos
07/12/2010 17:06
Na antiguidade o vinho era acondicionado em ânforas de terracota e, posteriormente, em barris de carvalho. A bebida era feita para ser bebida jovem e para viajar pouco. Isso porque, quanto maior o tempo de transporte, maior era a chance de estragar.
O uso de garrafas para o serviço do...
25/11/2010 16:14
O saca-rolhas “Laçador”, criado a pedido do Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) pelos irmãos Humberto e Fernando Campana e desenvolvido pela Tramontina para ser o ícone dos vinhos brasileiros, será lançado nesta terça-feira, em Milão, uma das capitais mundiais do design. O evento será na...
22/11/2010 18:51
Nesta época do ano, a paisagem da região do Alentejo, no sul de Portugal, muda de cor por conta da extração da cortiça. A matéria-prima, retirada manualmente, está em extinção no mundo e o país ibérico é líder no fornecimento.
Ela é extraída do tronco da árvore de sobreiro, que leva quase 30 anos...
21/11/2010 03:57
Recebi do leitor Alessandro Garcia uma informação interessante: a criação de uma ONG para estimular o reaproveitamento de rolhas de cortiça. O sobreiro, a árvore de onde se extrai a cortiça, não dá em qualquer lugar e leva anos para formar as camadas no tronco. Tudo isso encarece o custo do vinho....
06/11/2010 15:56
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20/07/2010 12:07
Depois do premiado Casa Venturini Chardonnay 2007, a vinícola aposta em outra variedade, destacando o mesmo comprometimento e expertise. Dessa vez o Casa Venturini Tannat 2008, ganha o papel de precursor da marca. O produto foi lançado oficialmente em abril, durante o 14º Salão Internacional do...
20/07/2010 11:36
Depois do premiado Casa Venturini Chardonnay 2007, a vinícola aposta
em outra variedade, destacando o mesmo comprometimento e expertise.
Dessa vez o Casa Venturini Tannat 2008, ganha o papel de precursor da
marca. O produto foi lançado oficialmente em abril, durante o 14º Salão
Internacional...
14/07/2010 22:58
Os três amigos querem defender em especial as tradicionais rolhas de cortiça cuja fabricação tem sido ameaçada pelos derivados. Os criadores incentivam à preservação da cortiça e à reciclagem das rolhas. O nome é a ONG da Rolha - Ano...
14/07/2010 22:50
Os Correios de Portugal vão emitir o primeiro selo de cortiça do mundo. A emissão, constituída por um único selo inteiramente produzido em cortiça, é feita como evocação do sector corticeiro português, cuja importância para a economia nacional vem do facto de fazer do nosso país o maior produtor e...
14/07/2010 17:46
A Campanha Internacional da Cortiça II (CIC II), lançada pela Associação Portuguesa de Cortiça (APCOR), tendo como parceiro o ICEP Portugal no âmbito do Programa de Incentivos de Modernização à Economia (PRIME), terá um investimento total de 3,1 milhões de euros, sendo que 30% deste valor terá uma...
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